martes, 27 de octubre de 2020

Delicias turcas

Delicias turcas - Fotografía
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Delicias turcas, que son un dulce tradicional árabe como una gominola, a la venta en un mercadillo.
Su origen se remonta a hace al menos 230 años y
su nombre original es Rahat Lokum .
Dice una leyenda turca que surgió a resultas de que un sultán  del país reunió a todos
los expertos en confitería de su reino y les pidió que crearan un dulce único que añadir
a su famosa colección de recetas secretas.
Picasso lo comía a diario para concentrarse en su trabajo.
Es de costumbre en Turquía servir una de estas delicias al lado del café turco.


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